← Tüm yenilikler
Stok ve maliyet
Depoyu ve maliyeti aynı yerden yönetin
Depolar, sayımlar, talepler ve transfer belgeleri tek ekranda. Restoran ve bar satışları reçeteyle stoktan düşer ve maliyetlenir.
Mutfak, bar ve kat hizmetleri malzemesini otel yönetimiyle aynı sistemde takip etmek, maliyeti ve kayıpları görünür kılar. Hotelist Malzemeler modülü depoları, sayımları, talepleri ve satış maliyetini bir araya getirir.
Ürün içinde neler var?
- Ana depo, mutfak ve bar gibi depolar tanımlanır; her malzemenin birimleri, grubu ve tedarikçileri kayıtlıdır.
- Bölümler ihtiyaçlarını talep olarak açar; ana depo onaylar ve transfer belgesiyle gönderir.
- Sayım, raftaki miktarı belirli bir andaki defter kaydıyla karşılaştırır ve yalnızca gerçekten sayılan satırların farkını işler.
- Restoran ve bar satışları reçetelerle stoktan düşer ve maliyetlenir; reçeteler sürümlüdür, geçmiş satışın maliyeti değişmez.
- Sebep kodları fire, ikram ve bozulma gibi çıkışları ayırır; maliyet dönemleri kapanınca geçmiş dönem korunur.
- Açılış stokları ve depo seviyeleri İçe Aktarma Merkezi'nden Excel ile yüklenebilir.
Eldeki stok, hareketler ve raporlar her depo için ayrı izlenir; depo yetkisi olmayan çalışan başka deponun stoğunu görmez.
Fotoğraf: Unsplash